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【醤油】石孫本店 天然醸造醤油 百寿 1000ml
¥1,300
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原料に地元湯沢産大豆、秋田県産小麦、粗挽きの天日塩のみ、水は枯れることなく水を蓄えた石孫の井戸水を使用した昔ながらの純正醤油。
大豆は砕かず丸大豆のまま、国登録文化財の蔵に鎮座する胴回り4メートルもの大木桶に仕込み、１年以上熟成させた一番搾りのみを使用します。 古来の伝統製法を頑なに守り続けて仕込んだ天然醸造醤油です。
※こちらは1000mlの商品です。他に300mlもご用意しております。
■商品詳細
- 名称：こいくちしょうゆ
- 原材料 ： 大豆(秋田県産)、小麦(秋田県産)、食塩
- アレルギー：小麦、大豆
- 内容量：1,000ml
■栄養成分表示（100ｇ当たり）
エネルギー 88kcal
たんぱく質 8.9g
脂質 0.0g
炭水化物 13.0g
食塩相当量 17.7g
■お手入れ/取り扱い注意事項
- 賞味期限 ： 製造より365日
- 保存方法 ： 直射日光、直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存。
【ご注意】
保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母(麹カビと呼ばれる白いカビ状のもの)が発生することがございます。
産膜酵母は、人体には無害ですが風味が落ちますので、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めします。
■発送・注文に関する情報や注意事項
- 注文確定後、3営業日以内に発送いたします。
- ご注文状況によっては、発送に遅れが生じる場合がございますので、予めご了承ください。
ご不明点がございましたら、ショップのお問い合わせよりお気軽にご連絡ください。
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